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    Il sapore del tartufo estivo si presenta sotto forma di imperdibili fettine sottili che danno vita al Carpaccio di tartufo a fette della EDFood. Conservati in un elegante vasetto di vetro per mantenere inalterati il gusto e la qualità del tartufo, e in un bellissima confezione se acquistano in più quantità, il Carpaccio di tartufo a fette renderà ogni vostro piatto unico ai proprio occhi, elevando ogni ricetta ad un piatto di alta gastronomia. Questa soluzione è perfetta per condire e dare sapore ai carpacci di carne e pesce, ma anche varie tipologie di antipasti come bruschette, formaggi o un semplice uovo. Inoltre possono essere utilizzati per esaltare fantastici primi piatti a base di paste fresche o secche e varie tipologie di secondi; per questi ultimi la massima qualità viene espressa con una bella tagliata di carne. Carpaccio di tartufo a fette, semplicemente le “Tartufette”
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    Il sapore del tartufo estivo si presenta sotto forma di imperdibili fettine sottili che danno vita al Carpaccio di tartufo a fette della EDFood. Conservati in un elegante vasetto di vetro per mantenere inalterati il gusto e la qualità del tartufo, e in un bellissima confezione se acquistano in più quantità, il Carpaccio di tartufo a fette renderà ogni vostro piatto unico ai proprio occhi, elevando ogni ricetta ad un piatto di alta gastronomia. Questa soluzione è perfetta per condire e dare sapore ai carpacci di carne e pesce, ma anche varie tipologie di antipasti come bruschette, formaggi o un semplice uovo. Inoltre possono essere utilizzati per esaltare fantastici primi piatti a base di paste fresche o secche e varie tipologie di secondi; per questi ultimi la massima qualità viene espressa con una bella tagliata di carne. Carpaccio di tartufo a fette, semplicemente le “Tartufette”
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    Deliziosa e saporita crema di burro con tartufo bianchetto in scaglie rende questo prodotto un burro unico che si distingue da tutti gli altri condimenti, grazie all’unione con il tartufo bianchetto che ne raffina l’aroma e ne esalta le caratteristiche e il gusto. Con il burro e tartufo EDFood l’utilizzo in cucina non ha limiti e lo si può utilizzare per impreziosire primi piatti o esaltare il gusto di secondi piatti a base di carne.
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    Una squisita crema di formaggio all’aroma di tartufo. L’intensità e la delicatezza della robiola unita all’aroma di tartufo rendono questa crema pronta all’uso la giusta scelta per un’esplosione di gusto e sapore. La crema di formaggio EDFood darà ad ogni pietanza un tocco unico, che sia una ricetta semplice o complessa. Ottima spalmata sul pane caldo per realizzare favolose bruschette, è perfetta anche per altri piatti come paste o risotti o per accompagnare sfiziosi antipasti o gustosi aperitivi. Lasciatevi ispirare, date libero sfogo alla vostra creatività ed affidatevi alla qualità targata EDFood.
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    La crema più ricercata e amata. La crema di porcini all’aroma di tartufo. Il sapore unico dei porcini unita all’aroma di tartufo ed altri ingredienti primari danno vita a questa pregiata crema per un’esplosione di gusto e sapore. Non c’è limite alla sperimentazione in cucina con questa favolosa crema di porcini; ideale per sfiziosi crostini o secondi a base di carne o cacciagione. Lasciatevi ispirare, date libero sfogo alla vostra creatività e non sbaglierete mai affidandovi alla qualità targata EDFood.
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    Il classico ed inconfondibile aroma del tartufo abbinato alla dolcezza e delicatezza del miele d’acacia. Il Miele al tartufo targato EDFood è un prodotto straordinario che esalterà ogni vostra pietanza, grazie all’aroma di tartufo bianchetto che avvolgerà qualsiasi cosa con cui verrà utilizzato. Il Miele al tartufo si può gustare così com’è su una fetta di pane, per rendere unici e sfiziosi i vostri antipasti oppure come ingrediente per numerose ricette, specie se dolci. Diventa fenomenale però se abbinato ai formaggi anche se, grazie alla qualità del nostro miele, potete dare libero sfogo a tutta la vostra fantasia e realizzare per voi e i vostri ospiti ricette inimmaginabili.
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    Un’icona tra i prodotti ed uno tra i più amati: l’olio all’aroma di tartufo. Questa variante all’aroma di tartufo bianco, esprime la fragranza più intensa per un utilizzo in cucina tra i più variegati esaltando nel gusto ogni vostra ricetta. Paste o risotti condite con poche gocce di quest’olio daranno il tocco di classe finale ad un piatto indimenticabile.
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    PETALI DI TARTUFO BIANCO

    163,20
    Grazie ad una tecnica innovativa conserviamo il tartufo per lungo tempo mantenendone inalterate le caratteristiche organolettiche. Rispetto alle tradizionali tecniche di conservazione, il tartufo liofilizzato mantiene una persistenza di gusto sorprendente e molto più intensa. 20gr ottenuti da 100gr di tartufo fresco bianco. E’ un prodotto esente da coloranti in quanto totalmente naturale, inoltre esente da modificazioni di carattere genetico. Il barattolo è dotato di apertura facilitata e coperchio salva aroma. 100% Origine Italia I petali di tartufo liofilizzato vanno serviti direttamente sul piatto, esattamente come il tartufo fresco. Rende al meglio se aggiunti al piatto caldo attendendo circa tre minuti, il tempo necessario perchè il calore reidrati il tartufo e gli permetta di sprigionare al meglio le sue inconfondibili note aromatiche. Da gustare su tutti i tipi di pasta, fondute al formaggio, uova, carni e tutti i piatti che si sposano con il tartufo.
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    Grazie ad una tecnica innovativa conserviamo il tartufo per lungo tempo mantenendone inalterate le caratteristiche organolettiche. Rispetto alle tradizionali tecniche di conservazione, il tartufo liofilizzato mantiene una persistenza di gusto sorprendente e molto più intensa. I 25gr sono ottenuti da 150gr di tartufo fresco nero estivo. E’ un prodotto esente da coloranti in quanto totalmente naturale, inoltre esente da modificazioni di carattere genetico. Il barattolo è dotato di apertura facilitata e coperchio salva aroma. 100% Origine Italia I petali di tartufo liofilizzato vanno serviti direttamente sul piatto, esattamente come il tartufo fresco. Rende al meglio se aggiunti al piatto caldo attendendo circa tre minuti, il tempo necessario perchè il calore reidrati il tartufo e gli permetta di sprigionare al meglio le sue inconfondibili note aromatiche. Da gustare su tutti i tipi di pasta, fondute al formaggio, uova, carni e tutti i piatti che si sposano con il tartufo.
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    Grazie ad una tecnica innovativa conserviamo il tartufo per lungo tempo mantenendone inalterate le caratteristiche organolettiche. Rispetto alle tradizionali tecniche di conservazione, il tartufo liofilizzato mantiene una persistenza di gusto sorprendente e molto più intensa. I 25gr sono ottenuti da 150gr di tartufo fresco nero pregiato. E’ un prodotto esente da coloranti in quanto totalmente naturale, inoltre esente da modificazioni di carattere genetico. Il barattolo è dotato di apertura facilitata e coperchio salva aroma. 100% Origine Italia I petali di tartufo liofilizzato vanno serviti direttamente sul piatto, esattamente come il tartufo fresco. Rende al meglio se aggiunti al piatto caldo attendendo circa tre minuti, il tempo necessario perchè il calore reidrati il tartufo e gli permetta di sprigionare al meglio le sue inconfondibili note aromatiche. Da gustare su tutti i tipi di pasta, fondute al formaggio, uova, carni e tutti i piatti che si sposano con il tartufo.
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    Risotto con Tartufo Bianco della EDFood. Un Risotto Gourmet che sposa il sapore unico e genuino del re dei tartufi. I nostri risotti gourmet sono frutto di un’attenta selezione delle materie prime e del miglior riso italiano Carnaroli, per garantire al consumatore un’eccellente combinazione di gusto e qualità. Il processo di disidratazione naturale che abbiamo scelto permette di mantenere inalterate le proprietà nutrizionali di funghi e tartufi.
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    Risotto con Tartufo Nero della EDFood. Risotto Gourmet al sapore di tartufo. I nostri risotti gourmet sono frutto di un’attenta selezione delle materie prime e del miglior riso italiano Carnaroli, per garantire al consumatore un’eccellente combinazione di gusto e qualità. Il processo di disidratazione naturale che abbiamo scelto permette di mantenere inalterate le proprietà nutrizionali di funghi e tartufi.
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    SALSA TARTUFATA BIANCA

    5,37
    La classica tartufata si fa bianca in una soluzione unica e inconfondibile. Preparata con pregiati tartufi bianchetti e funghi prataioli è un eccellente ingrediente per esaltare il sapore di risotti, primi piatti e secondi raffinati. Utilizza la salsa tartufata bianca di EDFood, il suo profumo deciso e il suo sapore intenso renderà ogni vostro piatto unico.
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    SALSA TARTUFATA NERA

    4,49
    Una della nostre soluzioni più apprezzate: la variante al tartufo nero. La salsa tartufata nera con il suo profumo deciso e il suo sapore intenso, renderà ogni vostro piatto unico. Composta da funghi prataioli e tartufi estivi è un ottimo condimento per valorizzare antipasti, primi piatti e secondi di carne. Ma questi sono solo alcuni dei suggerimenti, non c’è limite all’immaginazione e non abbiate paura di sbagliare perché, dalla vostra parte, c'è la massima qualità e il gusto unico dei nostri prodotti.
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    Un prezioso cofanetto che racchiude tutto il profumo e il sapore unico del tartufo, in tre varianti pensate per i palati più raffinati ed esigenti. Il tris di salse tartufate di EDFood, con il suo profumo deciso e il suo sapore intenso, renderà ogni vostro piatto unico. Tanti possono essere gli utilizzi in cucina come antipasti di bruschette calde o ad un uovo e ancora, come salsa su una tagliatella fatta a mano o su di filetto di carne pregiata. Ma questi sono solo alcuni dei suggerimenti, non c’è limite all’immaginazione e non abbiate paura di sbagliare perché, dalla vostra parte, c'è la massima qualità e il gusto unico dei nostri prodotti.

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